11 décembre 2007

EN ATTENDANT NOEL

Aujourd'hui 2 petites recettes exploitables pour les fêtes de fin d'année :         - une petite verrine (c'est la mode !! il faut bien y sacrifier en attendant que ça passe ...)         - un Christmas cake qui une fois emballé peut aussi faire un joli petit cadeau.VERRINE A LA MOUSSE DE FOIE DE VOLAILLEIngrédients : pour 8 petites verrines150 grs de foies de volaille bien nettoyés (séparer chaque lobe du nerf central qui les relie) 130 grs de beurre3 échalotes2 cuil. à soupe de... [Lire la suite]
Posté par pramondon à 16:28 - Commentaires [0] - Permalien [#]