Profitons en elles commencent à s'améliorer, elles sont un peu plus sucrées et les belles variétés arrivent sur les marchés. Cette fois ci pas de complication ! une pâte toute prête, un peu de ricotta et quelques belles fraises pour un dessert gourmand...

Si les grandes tablées ne vous font pas peur, voici un dessert qui conviendra largement pour 12 personnes si vous disposez d'un moule assez grand ! j'ai pour ma part utilisé un moule rectangulaire de 27 x 19 pour rassasier 8 personnes et il me restait...

On n'utilise pas à fond le potentiel des carottes... Si les anglais nous ont précédé avec leurs fameux cakes à la carotte (voir recette dans la liste des desserts), je propose aujourd'hui une petite crème qui en surprendra plus d'un... Ne dites rien ;...