06 juin 2010

BATAILLE CHOUX CONTRE MACARONS

La bataille choux contre macarons aura-t-elle lieu ?? Depuis plusieurs années maintenant le macaron est la douceur à la mode. Mais voici quelques mois que l'on voit régulièrement les pâtissiers vedettes s'intéresser à nos traditionnels choux à la crème.... Est-ce bien raisonnable au moment d'aller choisir son nouveau bikini ??? à vous de juger...  LA PATE A CHOUX Ingrédients : pour une vingtaine de choux12.5 cl de lait, 12.5 cl d'eau, 110 grs de beurre, 140 grs de farine5 oeufs1 cuil. à café bombée de sucre, 1 cuil. à... [Lire la suite]
Posté par pramondon à 16:45 - Commentaires [1] - Permalien [#]