25 avril 2011

UNE IDEE D'ALEX

Grâce à Alex, (4 ans 1/2) j'ai appris qu'il existait de la glace aux "smarties"...!!! Ca se présente comme un cylindre de glace goût crème fraîche avec des petits éclats de smarties à l'intérieur. Quand on arrive au bout, il y a un bâton en plastique rempli de mini smarties. On ne peut les atteindre que si l'on a mangé toute sa glace !!! Nous avons eu l'idée de la customiser et d'y apporter un peu de vitamines et de fraîcheur en y ajoutant des fraises et un trait de grenadine. Commentaire : hummmmm !! (dixit Alex...)  la glace... [Lire la suite]
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10 avril 2011

POUR RENOUER AVEC LE PRINTEMPS

un Printemps précoce qui nous réjouit et voilà des envies de fraises, de rhubarbe, d'asperges, de petits pois, de fèves et de bien d'autres fruits et légumes. Pour renouer avec les beaux jours voici une tarte toute simple qui colle vraiment avec la saison. TARTE FRAISES-RHUBARBE   Ingrédients : 1 pâte sablée maison ou du commerce 500 grs de rhubarbe, 500 grs de fraises, 2 cuil. à soupe de poudre d'amandes 40 grs de beurre, 3 cuil. à soupe de sucre en poudre Un peu de sucre glace Etaler la pâte sablée dans un moule,... [Lire la suite]
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02 avril 2011

MENUS ALTERNATIFS

Décider de changer son alimentation pour adoper des menus alternatifs demande un peu d'imagination mais rien d'insurmontable. Au bout d'une semaine je pense avoir bien compris le principe exposé dans le précédent post. Petite piqûre de rappel : on remplace la viande ou le poisson par un mélange céréales/légumineuses, ou céréales/oeufs, ou céréales/laitages     Exemple ci-dessus : les céréales sont représentées par les pâtes intégrales, le laitage par la ricotta on ajoute un légume cuit ici les asperges et on peut... [Lire la suite]
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