Que faire quand on se trouve à la tête de 10 jaunes d'oeufs pour cause de confection de macarons pour la kermesse de fin d'année à l'école maternelle ???? D'abord on fait quelques crèmes brûlées.... mais après..... Pourquoi pas du "lemon curd" que l'on...

La tomate-mozza est devenue un classique de nos plats d'été, je ne vous ferai pas l'injure de vous donner la recette, l'important peut être c'est le choix des deux ingrédients : une excellente tomate mûre à point et une mozzarella di buffala campana....