29 mai 2012

LES VISITEURS DU SOIR

Pas de recette aujourd'hui ! je voudrais seulement vous présenter un couple qui nous rend visite tous les soirs gentiment dans le potager en veillant bien à ne pas faire de dégâts..... PROMENADE DIGESTIVE Monsieur et Madame faisan se promènent, bien à l'abris derrière les hautes herbes et profitent de la terre fraîchement retournée pour picorer quelques graines ou quelques vers peut être............ Madame a passé le mot à une copine et elles profitent ensemble d'un coin bien dégagé.
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20 mai 2012

SOUVENIR DU PORTUGAL

Si vous avez visité le Portugal vous n'avez pas manqué de déguster au petit déjeuner ou à toute heure du jour ces délicieux gâteaux que l'on trouve dans toutes les boulangeries et qu'ils nomment Pastéis de nata ou encore petits flans de Belèm. Seul impératif : les déguster le jour même de leur fabrication.... PETITS FLANS DE BELEM Pour cette recette il faut disposer soit de petits moules à muffins ou à darioles en métal, soit à défaut des moules à muffins en silicone. Ingrédients pour une douzaine de gâteaux : 250 grs de pâte... [Lire la suite]
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06 mai 2012

A TOUTE VAPEUR...

Une assiette pour fêter le Printemps (en attendant qu'il daigne montrer le bout de son nez) et qui fera le plus grand bien en attendant l'été, la plage ou l'essayage du prochain maillot de bain !! ASSIETTE PRINTEMPS A TOUTE VAPEUR Ingrédients pour 4 assiettes : un assortiment de légumes de printemps, ici : 1/2 botte de radis, 6 petites carottes fanes, 6 petites pommes de terre primeur, 250 grs de petits pois écossés, 4 cives. (mais vous pouvez ajouter d'autres légumes comme des fèves, des petits navets, des bouquets de... [Lire la suite]
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