liste des recettes d'entrées
02 janvier 2008

LISTE DES ENTREES

apéritifs_vitaminés   assiette_fraîcheur_exotique      biscuit_de_crevette_cappuccino_de_petits_pois   brochette_de_boudin_blanc_panné     crème_brulée_au_poivron_jaune   _feuilleté_de_sardines_   tomate_mozza_et_croûte_parmesan_romarin     foie_gras_nouvelle_méthode       grosses_crevettes_chantilly_à_l'encre     melon_et_lime     mille_feuilles_avocat     pomme_de_terre_fumée_et_saumon ... [Lire la suite]
Posté par pramondon à 14:01 - - Commentaires [0] - Permalien [#]

08 décembre 2007

POTIRON - suite et fin .....

Lors de mon précédent message, j'avais conservé un peu de potiron pour réaliser une autre recette. Il s'agit d'un petit flan potiron/parmesan. C'est soit une petite entrée, soit un plat pour repas du soir à condition de l'accompagner d'une salade composée car c'est quand même assez léger !! PETITS FLANS AU POTIRON Ingrédients : pour 4 personnes500 grs de potiron2 oeufs, 10 cl de crème fraîche liquide50 grs de gruyère râpé + 25 grs de parmesan râpé15 grs de beurre + un peu pour les ramequins Faire cuire le potiron... [Lire la suite]
Posté par pramondon à 16:14 - - Commentaires [0] - Permalien [#]