Idéale pour bluffer un peu ses invités, en apéritif ou en entrée légère pour les fêtes, un peu de préparation !! mais possible même si l'on a pas de siphon !! et surtout ne pas se laisser impressionner par le titre. Pour celles qui craignent de ne pas...

Le magazine gastronomique Thuriès est souvent pour moi source d'inspiration, mais les recettes très "professionnelles" sont parfois longues et difficiles à réaliser par leur nombre important de préparations et d'ingrédients. Ce mois-ci j'y ai trouvé une...

Alors que je m'interrogeais l'autre jour sur la durée de conservation des coings . On m'a dit qu'elle était très longue et que même la coutume voulait que l'on conserve ce fruit dans un coin de la cuisine pour chasser les mauvaises odeurs et la parfumer....

Si vous suivez régulièrement le blog, vous savez que le matin, j'ai échangé les tartines à la pâte à tartiner contre mon bol de petites graines.... Alors que faire du reste de pâte à tartiner au spéculoos ? il faut l'utiliser sinon je suis capable de...