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29 janvier 2009

PAS D'OSSO BUCO SANS GREMOLATA

PAS D'OSSO BUCO SANS GREMOLATA
Vous voulez un plat convivial, qui convient aux repas d'hiver ? Faites un osso-buco. Accompagné de pâtes fraîches et pour les amateurs d'un peu de pain grillé pour recueillir la moëlle, il ne peut que plaire !! Mais la touche finale que l'on a tendance...
Posté par pramondon à 14:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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23 janvier 2009

POUR SECOUER LES PAPILLES

POUR SECOUER LES PAPILLES
En prévision de la Saint Valentin, il faut réfléchir à des plats qui parlent de tendresse, d'amour et pourquoi pas de passion !!! Il s'agit d'éveiller les sens (les papilles je veux dire !!!) et d'utiliser des ingrédients euphorisants. Voici une recette...
Posté par pramondon à 14:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

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18 janvier 2009

APERITIFS VITAMINES

APERITIFS VITAMINES
Si vous disposez d'une centrifugeuse, voici 3 petites recettes qui peuvent vous aider à remettre un peu vos circuits en place après les agapes de fin d'année et avant que le Printemps fasse refleurir les petites robes légères.... APERITIFS VITAMINES Version...
Posté par pramondon à 16:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

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11 janvier 2009

VOYAGE D'UNE PINTADE EN ORIENT

VOYAGE D'UNE PINTADE EN ORIENT
L'art d'accommoder les restes çà peut être aussi de la bonne cuisine !! Au lieu du traditionnel poulet froid, mayonnaise, salade, (qui ne me tente pas sous la température actuelle...) je vous propose de transformer un reste de poulet (ou ici de pintade)...
Posté par pramondon à 11:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 janvier 2009

COMPLETEMENT REGRESSIF !!

COMPLETEMENT REGRESSIF !!
Si vous avez sous la main une bande de petites canailles (à l'âge de raison par exemple...) proposez leur cette recette. Ils pourront parfaitement se débrouiller tout seuls pour réaliser ces petits gâteaux qui font penser à ceux que l'on voit dans les...
Posté par pramondon à 14:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 janvier 2009

BONNE ANNEE

BONNE ANNEE
A TOUTES CELLES ET CEUX QUI SONT FIDELES A CE BLOG JE SOUHAITE UNE EXCELLENTE ANNEE 2009 QUE LA GASTRONOMIE QUI NOUS RAPPROCHE NOUS OUVRE AUSSI D'AUTRES HORIZONS ET NOUS MENE VERS LES AUTRES
Posté par pramondon à 10:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

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